炊きあがったごはんに混ぜるだけ!お肉も入って子どもも喜ぶ味です!
●材料(4人前)
小粒大豆もやし
1袋
牛コマ肉
150g
ごぼう
1本
すきやきのたれ
大さじ2
いりごま
少々
醤油
大さじ2
米
2合
ごま油
大さじ1
●作り方
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米をとぎ、醤油を加えて普通に炊く。
フライパンにごま油をひき、牛肉を炒め、色が変わったら、ごぼうと小粒大豆もやしを加えて炒め、最後に、すきやきのたれで味をつけ、少し煮込む。
1の炊きあがったごはんに2を加えて混ぜ、器にもりつけごまをふる。
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