小粒大豆もやしの牛めし
炊きあがったごはんに混ぜるだけ!お肉も入って子どもも喜ぶ味です!
●材料(4人前)
小粒大豆もやし 1袋
牛コマ肉 150g
ごぼう 1本
すきやきのたれ 大さじ2
いりごま 少々
醤油 大さじ2
2合
ごま油 大さじ1
●作り方

  1. 米をとぎ、醤油を加えて普通に炊く。
  2. フライパンにごま油をひき、牛肉を炒め、色が変わったら、ごぼうと小粒大豆もやしを加えて炒め、最後に、すきやきのたれで味をつけ、少し煮込む。
  3. 1の炊きあがったごはんに2を加えて混ぜ、器にもりつけごまをふる。
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